近日，广西桂林，男子用高压锅煮羊肉发生爆炸，高压锅击穿屋顶。当事人邓先生称，因为羊肉和水放多了，肉堵住了排气孔，幸运的是没有人受伤。
从视频中可以看到，高压锅直接击碎了屋顶的瓦片，卡在横梁上。邓先生将高压锅拿下来时，锅已经严重变形。
邓先生表示，当时自己家里来了客人，所以想炖羊肉来招待。大概15分钟左右看到没出气，就准备去关火。还没走到跟前，就发生了爆炸，锅盖弹到墙上留下印子之后掉进了米缸，锅被弹到房梁上面挂住了，至于肉已经全部碎了，找不到了。对于爆炸原因，邓先生表示：“羊肉放多了，水也放多了，堵到出气阀了。”
对此网友表示“太可怕了”，“使用高压锅要小心”，“这也是我不敢使用高压锅的原因”。
中国消防提醒，使用高压锅应注意以下问题：
1、使用年限一般为5年，胶圈一般使用2年；
2、食物不能超过容量的4/5；
3、当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时要立即降温；
4、如果喷气声音突然停止,应立即关闭燃气；
5、高压锅出气嘴要经常疏通。
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