小西红柿和圣女果有什么区别(小西红柿和圣女果的区别)
小西红柿和圣女果在外形上非常相似,但它们并不是同一个品种的番茄。下面详细介绍一下它们的区别。
1.品种来源、生长环境不同
小西红柿是属于家庭常见的番茄品种,由不同的品种经过选育繁殖而来。圣女果是由荷兰种子公司育成的新品种,目前主要在中国大陆种植,其品种相对较新,曾在2011年获中国农业科学院肯定,被认为是“明星蔬果”。
2.果型不同
小西红柿的果实比较球形,通常有小的凸起部分;而圣女果的果实更加滑腻,呈长椭圆形,且摸起来光滑似大理石。
3.口感不同
小西红柿通常酸甜可口,肉质稍微湿润,口感较之圣女果略差,且果实表面易生水分,造成口感不佳。而圣女果口感则非常好,表面光滑没有绒毛,新鲜食用清脆爽口,并且有淡淡的甜味。
4.用途不同
小西红柿作为常规番茄,适合用来炒菜、做沙拉、煮汤等。而圣女果,由于外形小巧,口感好,香味极佳,可以直接作为水果食用或者配合其他食材做成各种小菜小吃。
总之,小西红柿和圣女果在实际应用和口感上均有差异。希望读者能够根据自身需求进行选择。
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